Table des matières
- Pourquoi fabriquer vos purins maison ?
- Recette du purin d’ortie
- Recette du purin de consoude
- Quand utiliser l’ortie ou la consoude ? Comparatif
- Dosage par type de plante
- Ce que vous ne trouverez pas ailleurs : le tableau de bord saisonnier
- Purin acheté ou fait maison : que choisir ?
- Questions fréquentes
- Conclusion
Mis à jour en juillet 2026
Vous cultivez un potager bio ou un jardin d’ornement. Vous voulez nourrir vos plantes sans engrais chimiques. La solution ? Les purins végétaux.
Le purin d’ortie et le purin de consoude sont les deux piliers de la fertilisation naturelle au jardin. L’un booste la croissance, l’autre prépare la floraison et la récolte. Ensemble, ils couvrent tout le cycle végétatif. Voici comment les fabriquer, les doser et les utiliser sans erreur.
Lecture : ~8 min
Points clés
- Le purin d’ortie est riche en azote (N) : idéal pour la croissance des jeunes plants et des légumes-feuilles
- Le purin de consoude apporte potasse (K) et oligo-éléments : parfait pour la floraison et la fructification
- Les deux se fabriquent avec 1 kg de feuilles pour 10 L d’eau, en 2 à 3 semaines de fermentation
- Ils sont complémentaires : ortie au démarrage, consoude à la floraison
- Toujours diluer avant utilisation : 1 volume de purin pour 10 volumes d’eau
—
Pourquoi fabriquer vos purins maison ?
L’ortie et la consoude poussent spontanément dans la plupart des régions françaises. Leur transformation en purin est un procédé vieux comme le jardinage bio — et terriblement efficace.
Le purin d’ortie concentre de l’azote sous forme directement assimilable. C’est le carburant de la croissance végétative. Sans lui, les salades restent chétives, les choux peinent à démarrer. Selon une étude du GRAB (Groupe de Recherche en Agriculture Biologique, 2023), l’apport de purin d’ortie augmente le rendement des légumes-feuilles de 25 à 40% par rapport à un témoin non fertilisé.
Le purin de consoude, lui, mise tout sur la potasse, le bore et l’allantoïne — un composé qui stimule la division cellulaire. Résultat : des tomates plus sucrées, des courgettes plus nombreuses, des fleurs plus abondantes.
Les deux sont gratuits. Littéralement. Une fois le geste maîtrisé, vous produisez 100 litres d’engrais liquide avec 1 kg de plantes. Comparez avec le prix d’un engrais bio du commerce.
> Attention : Toute statistique non datée est à prendre avec prudence. Les chiffres donnés ici proviennent du GRAB (2023) et d’essais terrain menés par le réseau GAB/FRAB en 2024.
Recette du purin d’ortie
La recette de base est simple. Mais trois détails font la différence entre un purin efficace et une mare nauséabonde qui brûle les racines.
Ingrédients et matériel
- 1 kg d’orties fraîches (jeunes de préférence, avant la montée en graines)
- 10 L d’eau de pluie (ou eau du robinet reposée 24h)
- 1 récipient en plastique, bois ou verre — jamais en métal
- 1 couvercle ou un vieux tissu pour couvrir sans fermer hermétiquement
Étapes de fabrication
- Cueillez les orties avec des gants. Choisissez des plants vigoureux, loin des routes et des zones traitées. Coupez tiges et feuilles.
- Hachez grossièrement. Plus les morceaux sont petits, plus la surface de contact avec l’eau est grande, plus la fermentation est rapide.
- Mettez dans le récipient. Versez les 10 L d’eau par-dessus. Les orties doivent être complètement immergées.
- Couvrez sans fermer. Le gaz carbonique produit par la fermentation doit pouvoir s’échapper. Un couvercle posé ou un tissu maintenu par une ficelle suffit.
- Remuez tous les 2 jours. Cela homogénéise le mélange et évite les zones de putréfaction.
- Au bout de 10 à 15 jours (été) ou 3 à 4 semaines (printemps/automne), la fermentation ralentit. Il n’y a presque plus de bulles. L’odeur est forte mais pas putride. C’est prêt.
- Filtrez. Passez le liquide à travers un vieux torchon ou un tamis fin. Le résidu solide part au compost — c’est un excellent activateur.
Conservation
Le purin d’ortie non filtré se conserve 1 mois. Filtré et stocké dans un bidon opaque à l’abri de la lumière et de la chaleur, il tient 6 mois à 1 an. Au-delà, il perd en efficacité.
> Ne jetez jamais un vieux purin dans la nature : sa charge en azote peut polluer les nappes phréatiques. Versez-le sur le compost ou diluez-le très fortement pour arroser les massifs.
Recette du purin de consoude
La consoude officinale (Symphytum officinale) et surtout la variété Bocking 14 (stérile, qui ne monte pas en graines) donnent le meilleur purin.
Ingrédients et matériel
- 1 kg de feuilles de consoude (sans les tiges épaisses, trop fibreuses)
- 10 L d’eau de pluie
- 1 récipient non métallique
Étapes de fabrication
Le processus est identique à celui du purin d’ortie. Une différence notable : la consoude fermente plus vite grâce à sa chair tendre. Comptez 8 à 12 jours en été.
- Coupez les feuilles à la base. Inutile de hacher très fin : la consoude se décompose rapidement.
- Mettez dans le récipient avec l’eau. La proportion est la même que pour l’ortie (1 kg pour 10 L).
- Remuez tous les 2 jours. Vous verrez le liquide prendre une teinte brunâtre et une odeur… particulière. Moins agressive que l’ortie, mais pas non plus un parfum de rose.
- Filtrez quand la fermentation ralentit. Ne tardez pas trop : la consoude peut tourner au vinaigre si on laisse trop longtemps.
Conservation
Identique au purin d’ortie. Un conseil : conditionnez en petites bouteilles (1 L) pour éviter d’oxyder tout le stock à chaque ouverture.
Quand utiliser l’ortie ou la consoude ? Comparatif
C’est la question la plus fréquente chez les jardiniers débutants. Voici la réponse claire.
| Critère | Purin d’ortie | Purin de consoude |
|---|---|---|
| Élément principal | Azote (N) | Potasse (K), bore, allantoïne |
| Moment clé | Croissance, démarrage des plants | Floraison, nouaison, fructification |
| Plantes cibles | Salades, épinards, choux, poireaux | Tomates, courgettes, melons, fraisiers, rosiers |
| Fréquence | 1 fois/semaine jusqu’à la floraison | 1 fois/semaine de la floraison à la récolte |
| Dilution standard | 1 L de purin pour 10 L d’eau | 1 L de purin pour 10 L d’eau |
| Odeur | Forte, assez tenace | Modérée |
| Durée de fermentation | 10 à 21 jours | 8 à 15 jours |
Règle pratique : utilisez l’ortie pour les feuilles, la consoude pour les fleurs et les fruits. Simple, non ?
> Le purin mélangé (moitié ortie, moitié consoude dans le même seau) donne un engrais NPK équilibré. Idéal pour les plantes gourmandes comme les courgettes ou les tomates.
Dosage par type de plante
Tous les légumes ne réagissent pas de la même manière. Un excès d’azote sur des tomates donne des plants magnifiques… et zéro fruit. Voici les bons dosages.
Légumes-feuilles (salades, épinards, choux, poireaux, blettes)
- Purin d’ortie seul : 1 L pour 10 L d’eau, en arrosage au pied
- Fréquence : 1 fois par semaine du repiquage à 15 jours avant récolte
- Résultat attendu : des feuilles épaisses et d’un vert soutenu
Légumes-fruits (tomates, courgettes, aubergines, poivrons, concombres)
| Stade | Purin | Dilution | Fréquence |
|---|---|---|---|
| Plantation à floraison | Ortie | 1/10 | 1 fois/semaine |
| Floraison à récolte | Consoude | 1/10 | 1 fois/semaine |
| Pleine production | Mélange 50/50 | 1/10 | 1 fois/10 jours |
Rosiers et arbustes à fleurs
- Purin de consoude en priorité, à raison d’un arrosage au pied tous les 15 jours de mai à août
- Évitez le purin d’ortie pur sur les rosiers : l’azote pousse au feuillage au détriment des fleurs
Fraisiers
- Purin d’ortie : une fois au débourrement printanier
- Purin de consoude : toutes les 2 semaines pendant la fructification
- Les fraises seront plus sucrées et plus fermes
Arbres fruitiers
- Automne après récolte : purin d’ortie dilué au 1/15, 5 L au pied
- Printemps avant floraison : purin de consoude dilué au 1/10, 5 L au pied
Plantes à éviter
Les échalotes, oignons et aulx n’apprécient pas les excès d’azote. Pas de purin d’ortie sur ces cultures. Un peu de purin de consoude très dilué (1/20) en début de végétation, max.
Ce que vous ne trouverez pas ailleurs : le tableau de bord saisonnier
Voici le Calendrier Purin — un framework pratique pour savoir quoi utiliser, quand, et sur quoi. Imprimez-le, plastifiez-le, accrochez-le au cabanon.
| Mois | Action | Purin | Cible |
|---|---|---|---|
| Février-Mars | Préparation des semis | Ortie dilué 1/15 | Arrosage des godets |
| Avril | Plantation des légumes-feuilles | Ortie 1/10 | Salades, choux, poireaux |
| Mai | Plantation des tomates, courgettes | Ortie 1/10 | Croissance initiale |
| Mai-Juin | Premier buttage des pommes de terre | Consoude 1/10 | Tubérisation |
| Juin | Floraison des tomates, courgettes | Consoude 1/10 | Nouaison |
| Juillet | Pleine production estivale | Mélange 50/50 1/10 | Toutes cultures |
| Août | Relance des salades d’automne | Ortie 1/10 | Après semis |
| Septembre | Dernière fertilisation tomates | Consoude 1/10 | Derniers fruits |
| Octobre | Préparation au repos | Purin d’ortie très dilué 1/20 | Arbres fruitiers après récolte |
> Ce calendrier est basé sur le climat tempéré de la moitié nord de la France. Si vous jardinez en zone méditerranéenne, décalez tout d’un mois plus tôt. En montagne, décalez de 15 jours à 3 semaines plus tard.
Purin acheté ou fait maison : que choisir ?
Vous n’avez pas le temps, l’espace, ou l’envie de manipuler des seaux odorants ?
Les purins du commerce (proposés par Jardiner Malin, B-Actif, Solabiol, et d’autres) offrent une qualité constante et standardisée. Comptez 12 à 25 € le litre concentré, qui dilué donne 10 à 20 L d’engrais prêt à l’emploi.
Avantages du fait maison : gratuit, circuit zéro déchet, contrôle total des ingrédients.
Avantages du acheté : pas d’odeur, pas de temps de fabrication, dosage garanti.
Notre avis : faites maison si vous avez un jardin et un peu d’espace. Achetez si vous jardinez sur balcon ou si vous voulez dépanner ponctuellement.
Questions fréquentes
Puis-je mélanger purin d’ortie et purin de consoude dans le même arrosage ?
Oui, c’est même recommandé. Le mélange 50/50 dilué au 1/10 donne un engrais équilibré pour les plantes en pleine croissance-fructification. Attention : ne stockez pas le mélange, préparez-le juste avant utilisation.
Le purin d’ortie est-il vraiment efficace contre les pucerons ?
Partiellement. En pulvérisation très diluée (1 L pour 20 L d’eau), il agit comme répulsif et renforce les défenses naturelles de la plante. Mais il ne tue pas les pucerons installés. Pour une infestation active, utilisez du savon noir ou des larves de coccinelle.
Pourquoi mon purin sent-il si mauvais ?
C’est normal : la fermentation anaérobie produit des composés soufrés. C’est le signe que ça marche. Si l’odeur devient franchement putride (œuf pourri), c’est que la fermentation a mal tourné — trop d’eau, pas assez d’oxygène. Remuez plus souvent la prochaine fois et réduisez la quantité d’eau.
Combien de temps faut-il pour que le purin agisse ?
Les premiers effets sont visibles sous 5 à 7 jours après l’application : feuilles plus vertes, port plus vigoureux. Pour un effet complet sur le rendement, comptez 3 à 4 applications hebdomadaires consécutives.
Peut-on utiliser le purin sur des plantes d’intérieur ?
Oui, mais en dilution double (1 L pour 20 L d’eau). Les plantes d’intérieur sont moins gourmandes. Une fois par mois suffit, de mars à septembre. Évitez en hiver.
Est-ce que le purin se périme ?
Oui, filtré il se conserve 6 mois à 1 an, non filtré 1 mois. Au-delà, le liquide perd ses nutriments et peut fermenter en acide. Un signe fiable : si ça sent le vinaigre plutôt que le purin, c’est que c’est trop vieux.
Conclusion
Le purin d’ortie et le purin de consoude sont les deux piliers d’une fertilisation naturelle — et gratuite — au jardin. L’un pour la croissance, l’autre pour la floraison et les fruits. Fabriquez les deux, utilisez-les au bon moment, et vos plantes vous le rendront.
Commencez par le purin d’ortie ce printemps : une récolte de 1 kg, 10 L d’eau, 2 semaines d’attente. En juillet, préparez votre purin de consoude pour les tomates. L’année prochaine, vous ne reviendrez plus aux engrais chimiques.
Vous voulez aller plus loin ? Découvrez notre guide complet sur l’engrais naturel fait maison et notre calendrier des soins bio du potager.